料理
コース料理
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【贅沢フルコースディナー】魚料理＆肉料理のWメインと4種ペアリングドリンク付き（全5品）
6,600円(税込)
・ペアリングドリンク 全4杯（各45ml）※ワインペアリングとノンアルコールペアリングをお選び頂けます。・バーテンダーが贈る 美食への誘い・本日の前菜・パン・本日の魚料理・本日の肉料理 その日最高のお肉を日替わりでご準備いたします。 子羊、鴨、鹿肉などが苦手なお客様は予め店舗までお伝えください。・本日のデザート・食後のお飲み物
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【プレリュードディナーコース】店名を冠した特別コース＆6種ペアリングドリンク付き（全8品）
11,000円(税込)
・ペアリングドリンク 全5杯（各45ml）※ワインペアリングとノンアルコールペアリングをお選び頂けます。・バーテンダーが贈る 美食への誘い・本日の冷前菜・本日の温前菜・パン・本日の魚料理・本日の肉料理 その日最高のお肉を日替わりでご準備いたします。 子羊、鴨、鹿肉などが苦手なお客様は予め店舗までお伝えください。・締めの一品・アヴァンデセール・グランデセール・食後のお飲み物
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【夜のプレリュードコース】22時以降の贅沢なひととき（全4品）
4,400円(税込)
・本日の前菜・パン・本日の魚料理・本日の肉料理 その日最高のお肉を日替わりでご準備いたします。 子羊、鴨、鹿肉などが苦手なお客様は予め店舗までお伝えください。・本日のデザート
◆おつまみ◆
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トリュフナッツ
990円(税込)
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自家製ピクルス
990円(税込)
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オリーブマリネ
990円(税込)
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自家製ビーフジャーキー
1,100円(税込)
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ロンサカパ香る レーズンバター
1,320円(税込)
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チーズ盛り合わせ
1,650円(税込)
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生ハムとサラミの盛り合わせ
1,650円(税込)
◆冷製料理◆
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リッチに仕立てた鶏レバーのパテ
1,320円(税込)
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自家製鴨胸肉のスモーク
1,650円(税込)
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田舎風豚のテリーヌ ～パテ ド カンパーニュ～
1,650円(税込)
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本日のカルパッチョ
1,650円(税込)
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アイラウイスキー香る 自家製オイルサーディン
1,650円(税込)
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肉前菜の盛り合わせ
2,420円(税込)
◆温製料理◆
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白ワイン香るムール貝のマリニエール
1,320円(税込)
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海老とキノコのアヒージョ
1,320円(税込)
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本日のパスタ
1,650円(税込)
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プレリュード特製 スパイスカレー
1,650円(税込)
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フォアグラのソテー バルサミコソース
2,200円(税込)
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本日の魚料理
2,420円(税込)
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本日の肉料理
3,300円(税込)
◆デザート◆
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自家製アイスクリーム
1,100円(税込)
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本日のデザート
1,980円(税込)
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フルーツ盛り合わせ
2,200円(税込)
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バーテンダーが贈る大人のパフェ
2,970円(税込)
